Γιάννης Κακουλίδης

…Άκρη δεν έχει ο ουρανός,
αρχή δεν έχει η δύση.
Τέλος δεν έχει ο καημός,
το χαμογέλιο θλίψη…

1971: Πέθανε ο τραγουδιστής των ρεμπέτικων Στράτος Παγιουμτζής

Μερικά από τα τραγούδια του: 

15/11/2015

Ανατολή ηλίου 7:05

Δύση ηλίου 17:14

Σελήνη: 4 Ημερών

Πανσέληνος: Σε 10 Ημέρες

Ημέρα Μνήμης για τα Θύματα Τροχαίων Δυστυχημάτων

+ Η΄ ΛΟΥΚΑ

Γουρία, Σαμμωνά, Αβίδου μ. Παϊσίου οσ.

Αρχή νηστείας Χριστουγέννων

Εορτολόγιο

- Νηστεία Χριστουγέννων

- Γουρίας, Σαμμωνάς και Άβιδος

Καιρός

Γενικά: Αίθριος, με πρόσκαιρες νεφώσεις στα ανατολικά και νότια. Κατά τόπους περιορισμένη ορατότητα και πιθανώς τοπικές ομίχλες τις πρωινές ώρες κυρίως στα δυτικά. Οι άνεμοι βόρειοι 3-5 και στο Αιγαίο τοπικά 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση και θα κυμανθεί στα βόρεια από 7-19, στα δυτικά από 11-24, στα κεντρικά από 10-22, στα νότια από 14-22 και στα ανατολικά από 15-23 βαθμούς Κελσίου.

Μπαρμπούνια και κουτσομούρες

Είναι γένος ψαριών της οικογένειας των mulidae με την επιστημονική ονομασία mullus surmeletus. Το μπαρμπούνι και η κουτσομούρα είναι παραλλαγές του ίδιου είδους, με διαφορετικές βιολογικές και οικολογικές συνήθειες. 

Μπαρμπούνια σαβόρο

Αν και η λέξη σαβόρο που θα πει γευστικό, ανάγει σε ιταλική συνταγή, την συναντάμε στις Κυκλάδες και στα Επτάνησα και μάλιστα με παραλλαγές, με ή χωρίς ντομάτα, πετιμέζι αντί για σταφίδες και δεντρολίβανο αντί για μαϊντανό. Πάντως μπορείτε να εκμεταλλευτείτε την συνταγή, αν σας περίσσεψαν τηγανητά ψάρια, να τα ξανασερβίρετε  με την σαλτσούλα τους και να γίνουν γευστικότατα.